王小云-工匠百科

姓名：王小云

出生日期：1986

性别：男

籍贯：安徽芜湖

荣誉称号：中国烹饪大师

职务职称/项目名称：中国餐饮绩效管理体系落地达人

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王小云认证

王小云，男，汉族，1986年9月出生，安徽芜湖人。现任浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司行政总厨，从事餐饮行业二十年。中国烹饪技师，中国餐饮定位系统绩效咨询师，中国餐饮绩效管理体系落地达人。二十余年一直深耕于餐饮行业海鲜领域。在浙江、宁波一带负有盛名，对海鲜餐饮和餐饮管理有着深刻且独到的见解，并且对在餐饮管理中荣获中国餐饮定位系统绩效咨询师，中国餐饮绩效管理体系落地达人，同时成为黄龙海鲜企业合伙人。

从艺经历

2008年-2011年曾于宁波向阳渔港担任厨师长一职，2012-2015年于宁波天宫南铂玫瑰园酒店担任厨师长一职，后于黄龙海鲜自厨师长从业至行政总厨一职至今。

获奖经历

中国地方菜春季菜品守正出新奖
百县千碗杭州味道‘美食达人’

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