2017年创办陈莫雕塑艺术学院,先后培养相关技能人才上百人,分布在全国各地院校担任教室,酒店担任菜品美工师。在平凡的岗位上,长期从事食品雕刻、糖艺制作、非遗面塑等课程的教学和开发研究工作,他精心钻研食品雕刻、糖艺、面塑、翻糖最新技法,练就了一身绝活,被媒体称为“南派、广西新派食品雕塑第一人。”