我十分热爱烹饪这个专业,二十多年来一直扎根于行业的第一线,坚持以高标准严格要求自己,碰到问题虚心向行业中的老师傅们请教,坚持一颗匠心,平凡岗位做平凡事,烧大家喜欢的菜、做大家喜欢的人,帮助年轻厨师们沉下心钻研烹饪的技术技能,在我的带领下,短短几年企业菜肴品质不断上升,获得良好的口碑和顾客的信任,同时参加湖州餐饮商会组织“百县千碗走进嘉兴”比赛荣获热菜金奖;被浙江省市场监管局评为安全保障成绩突出个人奖,荣获开元集团“劳动模范称号”;参加集团技术比武获二、三等奖;完成酒店周年庆大型分餐接待工作,并得到专家们的一致好评,审核通过A 级单位、食品放心单位;完成人代会接待工作、全国环资委重要接待工作等等。