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孙坚定-工匠百科

姓名:孙坚定
出生日期:1981
性别:男
籍贯:浙江杭州
荣誉称号:中国烹饪大师、浙江省面点大师
职务职称/项目名称:中式烹调师一级、中式面点师一级
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孙坚定 认证
个人成就

2008 年参与杭州西湖茶宴的研发与制作。

2012 年获得浙江省茶楼业大赛二等奖

2013 年获得“中国烹饪大师”称号

2014 年获得浙江茶楼业大赛—等奖

2018 年作品《竹笋酥》获浙江省点心展评会 “金奖”

2018 年浙江省名点名小吃大赛金奖

2018年作品《汉宫白玉棋》获浙江省点心展评会“金奖”

2018 年参与舌尖上的中国 3《荷花酥》拍摄,获得浙江省点心大师称号

2019 年获得“第九届厨师节”金奖

2020 年参与 “2020年杭州年度食品评选”,获得金奖

2021 年获得“西溪西湖美食节”金奖

2021年参与浙江省职工中式面点技能竞赛,获一等奖

2021年获得“浙江省金蓝领”称号

2021年被授予“杭帮菜名厨”称号

2022年获得“杭州市职业技术带头人”称号

2022年被评为“杭州市E类人才”

作品展示