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彭荣广-工匠百科
姓名:彭荣广
出生日期:1980
性别:男
籍贯:江苏盐城
荣誉称号:烹饪大师,高级食雕师,高级菜品设计师
职务职称/项目名称:国家一级烹调技师
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彭荣广
认证
从厨十八年,曾任多家店的行政总厨。金陵管理公司外派项目行政总厨,现任新疆金陵山庄行政总厨。曾获江苏省淮杨菜创新烹饪大赛一等奖,食品雕刻特金奖。亚洲名厨邀请赛,“蓝带勋章”。中华冷菜高级厨艺总监。创办个人工作室“海林食艺”。法国蓝带厨艺学院,大中华区优秀学员。
作品展示
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