彭荣广-工匠百科

姓名：彭荣广

出生日期：1980

性别：男

籍贯：江苏盐城

荣誉称号：烹饪大师，高级食雕师，高级菜品设计师

职务职称/项目名称：国家一级烹调技师

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彭荣广认证

从厨十八年，曾任多家店的行政总厨。金陵管理公司外派项目行政总厨，现任新疆金陵山庄行政总厨。曾获江苏省淮杨菜创新烹饪大赛一等奖，食品雕刻特金奖。亚洲名厨邀请赛，“蓝带勋章”。中华冷菜高级厨艺总监。创办个人工作室“海林食艺”。法国蓝带厨艺学院，大中华区优秀学员。

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